Skanios kulinarijos svetainė

Kviečiame kepti kartu

Kepsniai.lt komanda siūlo Jums didžiulę šventę, kepame kiaulę vienu gabalu, įdomi kepsninė Jus tikrai sužavės, nes pasukti kepančią kiaulę sugeba ir 3 metų vaikas. Vienu "KEPSNELIU" galime pamaitinti iki 350 asmenų. Ilgas ir įspūdingas procesas sujungiantis Jūsų pilvus. Skonių gama. Tai ne kiekvienam..

Pasiūlyk savo

Turi idėjų kepsniams? Tuomet mes su Tavimi.Rašyki mums adresu info@kepsniai.lt ir Tavo šaunus receptas bus išbandytas bei tinkamai publikuotas!

Mūsų draugai

kepsniai.lt
kepsniai.lt
kepsniai.lt
kepsniai.lt
kepsniai.lt
kepsniai.lt

Fantastiški svogūnai garnyrui prie mėsos


Mums reikės:
• citrina; • svogūnai; • cukrus (geriau rudasis); • juodieji pipirai
Procesas:
Svogūną perpjauname pusiau ir pasmulkiname griežinėliais. Jį dėsime sluoksniais, taigi, pirmąja svogūno griežinėlių dalimi išklojame marinavimo indą. Apibarstome žiupsneliu cukraus, žiupsneliu juodųjų pipirų bei išspaudžiame šiek tiek citrinos. Toliau kartojame tą patį - kiekis pagal poreikį. Sandariai uždarytame inde laikome šaltai 6 valandas. Šis marinavimo būdas šiek tiek „nugesina“ svogūno aštrumą, ir paverčia gaiviu garnyru, tinkančiu prie jautienos, žvėrienos ar kiaulienos